Виды мяса и калорийность – выбирайте полезноеtle

Содержание статьи

    1 Основные данные2 Калорийность основных мясных продуктов
      2.1 Бекон (вяленый или жареный)2.2 Сосиска из говядины2.3 Куриная грудка (жареная)2.4 Стейк из говядины (средней прожарки)2.5 Ветчина2.6 Кебаб из ягненка2.7 Отбивная из баранины2.8 Свиная отбивная2.9 Свиная сосиска на гриле2.10 Жареная говядина2.11 Жареная баранина (ножка)

Исследования доказывают, люди, которые ведут дневник питания, добиваются успехов в потере веса. Не всем удобно использовать онлайн-дневник или специальные приложения, контролирующие суточные нормы калорий.

В качестве альтернативы используют простую таблицу. В ней представлена полная информация о калорийности видов мяса и блюд на их основе.

Читайте, чем полезен огуречный сок

Основные данные

Мясо – важный источник ценных белков для организма жиров, витаминов и минералов Желающим сбросить лишний вес важно учитывать калорийность этого продукта.

Калорийность основных мясных продуктов

Свиная вырезка в расчете на 100 г.:

    142 Ккал;
    протеин 19,4 г;
    жиры – 7,1 г;
    углеводы – 0.

Курятина на 100 г.:

    99 Ккал;
    протеин – 21,5 г;
    жиры – 1,3 г;
    углеводы – 0 г.

Говядина калорийность 100 г:

    89 Ккал;
    протеин – 20,4 г;
    жиры – 0,9 г;
    углеводы – 0 г.

В 100 г. баранины калорийность:

    198 Ккал;
    протеин– 17 г.;
    жиры – 14,4 г.;
    углеводы – 0.

Бекон (вяленый или жареный)

В среднем кусочке (25 гр) 72 калории. Поэтому многие оценивают мясо как своего «фаворита». Но в рейтинге калорийности, составленном диетологами, продукт располагается на первом месте.

Пищевая ценность 100 г бекона:

    калории — 287 килокалорий;
    углеводы — 0.1;
    протеин — 23.2;
    жир — 21,6.

Сосиска из говядины

С высоким количеством углеводов на 100 г сосиска из говядины остается любимым продуктом, но не лучшим вариантом для желающих похудеть.

На 100 г:

    калории 252.0 килокалорий;
    углеводы — 7,0;
    белок — 14,5;
    жир — 18.5 ;
    клетчатка — 0.6.

Калории в одной сосиске из говядины (60 г): 151 ккал.

Куриная грудка (жареная)

Жареная куриная грудка — быстрый и легкий вариант на обед.

В 100 г куриной грудки:

    калории — 157.0 килокалорий;
    углеводы — 0,2;
    протеин — 23.9;
    жир — 6,7;
    клетчатка — 0.1.

Калории в ½ пачки куриной грудки (123 г): 193 ккал.

Если курицу покупают в супермаркете, предварительно изучают состав на наличие солей и других добавок.

Куриная грудка (жаркое, филе, без кожи)

Номер один в рейтингах, свежая куриная грудка имеет низкое содержание жира. Белое мясо, по мнению диетологов, считается здоровым и полезным продуктом.

В 100 г грудного филе:

    калории — 145.8 килокалорий;
    углеводы — 0.1 г;
    протеин — 24.8;
    жир — 4,6;
    клетчатка — 0.2.

Калории в среднем порционном кусочке филе (140 г): 204 ккал.

Стейк из говядины (средней прожарки)

К счастью, хорошо приготовленный стейк из филе говядины идеальное блюдо, к которому необязательно подавать гарнир и соусы. Худеющие избегают употребление калорийных продуктов.

В 100 г стейка из говядины:

    калории — 191.3 килокалорий;
    углеводы — 0;
    белок — 28,6;
    жир — 8.5;
    клетчатка — 0.

Калории в стейке весом в 200 г: 382 ккал.

Если к средней порции стейка на 100 г подать соус, то классический его вариант имеет такую пищевую ценность.

Калории — 56.4 килокалорий.

Углеводы — 4.5 г.

Белок — 2,4.

Жир — 3.2.

Пищевое волокно — 0.6.

Ветчина

Этот продукт имеет низкое содержание жира на 100 г и находится в фаворитах как у любителей вкусно поесть, так и у диетологов.

Пищевая ценность 100 г ветчины:

    калории — 115.0 килокалорий;
    углеводы — 0.8;
    белок — 21,8;
    жир — 2.8;
    клетчатка — 0.

Калории в среднем кусочке (30 г) ветчины: 34,5 ккал.

Кебаб из ягненка

Второй по показателю содержания углеводов на 100 г кебаб из ягненка имеет больше волокна, по сравнению с другими мясными продуктами. Кебаб – способ приготовить мясо ягненка, которое отлично сочетается с овощами.

В 100 г кебаба:

    калории — 282.0 килокалорий;
    углеводы — 4,9;
    белок — 16,1;
    жир — 22;
    клетчатка — 1.8.

Калории в одном кебабе (70 г): 196 ккал.

Отбивная из баранины

Второе место по калорийности на порцию 100 г, занимает отбивная из баранины. Не лучший диетический продукт.

В 100 г отбивной из баранины:

    калории — 323 килокалорий;
    углеводы — 0.1;
    протеин — 23.8;
    жир — 25.2;
    клетчатка — 0.4.

В отбивной из баранины (вес 150 г): 369 ккал

Свиная отбивная

Излюбленное многими блюдо имеет большое количество калорий на порцию, но для многих остается на лидерских позициях в списке фаворитов.

В 100 г свиной отбивной:

    калории — 260.0 килокалорий;
    углеводы — 0.0;
    белок — 29.0;
    жир — 16,0;
    пищевое волокно — 0.0.

Калории одной отбивной весом в 200 г: 520 ккал.

Свиная сосиска на гриле

На 100 г имеет высокий показатель калорий и жира.

В 100 г колбасы:

    калории — 339 килокалорий;
    углеводы — 0;
    белок — 19.43;
    жир — 28.36;
    клетчатка — 0.

Калории в одной средней свиной сосиске (45 г): 153 ккал.

Жареная говядина

Хороший выбор, когда человек обеспокоен количеством жира в рационе.

Калории в 100 г:

    калории — 136.4 килокалорий;
    углеводы — 0,4 г;
    протеин — 26.1;
    жир — 3.6;
    пищевое волокно — 0.2.

Калории в среднем кусочке говядины (35 г): 47,7ккал.

Жареная баранина (ножка)

Аппетитное блюдо, идеально подходит для низкоуглеводной диеты.

В 100 г:

    калории — 237.3 килокалорий;
    углеводы — 0;
    белок — 28,6;
    жир — 13,6;
    пищевое волокно — 0.0.

Используя данные можно увидеть, сколько калорий человек потребляет и упростить ведение дневника питания.

Источник: diet-menyu.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.